Sabores do mundo, na sua cozinha

Receitas do mundo para cozinhar em casa

Uma coleção para descobrir novos sabores com instruções claras e quantidades métricas. Começamos com estas receitas integralmente traduzidas; a coleção original em inglês tem 105 receitas.

Explorar as receitas em português Ver as 105 receitas em inglês

Esparguete com molho de tomate, como sugestão de apresentação.

Itália

Massa com tomate e manjericão

Prepare uma massa com tomate, alho, azeite e manjericão. Um jantar simples com quantidades métricas, instruções completas e notas de conservação.

Tempo total: 35 min

Bolo de banana cortado, como sugestão de apresentação.

Estados Unidos

Bolo de banana húmido e fofo

Um bolo de banana com açúcar amarelo e natas ácidas, com quantidades em gramas, temperatura em graus Celsius e tempo completo de arrefecimento.

Tempo total: 150 min

Frango teriyaki com molho brilhante, como sugestão de apresentação.

Japão

Frango teriyaki fácil na frigideira

Frango teriyaki caseiro com molho de soja, mirin e gengibre. Uma adaptação prática para quatro pessoas, sem marinada demorada e com quantidades métricas.

Tempo total: 30 min

Livros de receitas e planeadores digitais

Materiais para imprimir e organizar receitas, jantares e convívios. Importante: os três PDF da primeira edição estão em inglês, não em português.

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